304不銹鋼它占據(jù)了我們?nèi)粘Ｉ�活中大部分的生活用品，不銹鋼水杯、不銹鋼廚具、不銹鋼家電等等，它的應(yīng)用概率是多樣化的，因其具有的防腐劑，高強(qiáng)度和耐用的抗壓強(qiáng)度比一般鋼強(qiáng)，易清洗、美觀度好吸引著人們的注意力，因此，很多領(lǐng)域不銹鋼304都很受歡迎！

那么，304不銹鋼到底是什么來頭？要說304不銹鋼，有必要了解一下不銹鋼。

不銹鋼不是指某一種材料，而是一個大的門類，目前市場已經(jīng)有數(shù)百種的不銹鋼材料應(yīng)用于不同行業(yè)，對于不銹鋼來說，鉻是使產(chǎn)品不生銹的材料，而鎳是耐腐蝕材料。

不銹鋼能在空氣中保持光澤，不生銹，主要就是因為不銹鋼含有一定量的鉻合金元素（不低于10.5%），鉻合金元素能使鋼材表面形成一層不溶解于某些介質(zhì)的氧化薄膜。加入鎳元素后，不銹鋼性能進(jìn)一步提高，在許多種酸、堿、鹽的水溶液中，都具有良好的化學(xué)穩(wěn)定性，甚至在高溫或低溫環(huán)境中，仍能保持其耐腐蝕的優(yōu)點。

304不銹鋼就是一種鉻——鎳不銹鋼，304是按照美國ASTM標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)出來的不銹鋼的一個牌號，被認(rèn)為是食品級不銹鋼。304不銹鋼中最為重要的元素是Cr、Ni，但又不僅限于這兩個元素。行業(yè)常見判定情況認(rèn)為只要Cr含量大于18%、Ni含量大于8%，就可以認(rèn)為是304不銹鋼。這也是為什么業(yè)內(nèi)會把這類不銹鋼叫做18/8不銹鋼的原因。

首先，304不銹鋼具有更強(qiáng)的耐腐蝕性，因為鉻鎳比例為18:8，使不銹鋼表面形成一層致密的氧化膜，可以隔絕內(nèi)部鐵料與氧氣的接觸，防止不銹鋼因氧化而生銹。

其次，304不銹鋼的產(chǎn)品比其他材料的產(chǎn)品在安全性上更勝一籌，主要是因為201，202等不銹鋼產(chǎn)品的性能不穩(wěn)定，使用一段時間后可能會容易生銹，錳普遍存在于鐵銹中，如果人體攝入過量的錳，會對神經(jīng)系統(tǒng)造成傷害，導(dǎo)致記憶力衰退或精神萎靡，但是304不銹鋼更穩(wěn)定的性能保證了其使用的安全性。

此外，304不銹鋼產(chǎn)品除了更具安全性外，還更有益于健康，有營養(yǎng)學(xué)家指出，如果膳食中長期缺乏鉻，鎳等微量元素，會增加患糖尿病和心腦血管疾病的幾率，而304不銹鋼含有一定量的鉻和鎳，所以長期使用304不銹鋼廚具會給老年人，尤其是患有此類疾病的人帶來很大的益處，對青少年也有很大的益處。